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居酒屋

  • 2008/12/11(木) 15:52:58

 ☆鶴のひとこえ☆

 JR本町駅西口を南へ出て南京町に入り、
一本目の路地を右へ曲がってすぐのところに、
居酒屋「鶴のひとこえ」があります。
 
 とにかく、地元野菜や旬の魚介類など、
四季に応じた食材へのこだわりが感じられます。
 その上、料理と器の調和が特筆もので、
居酒屋というより、割烹と言った方が適切かもしれません。

 「豚の角煮赤味噌仕立て」は肉質が柔らかく、
赤味噌独特のコクが口の中に広がります。
 豆乳クリーミーソースと新鮮野菜の相性は抜群!!

 カウンター席とテーブル席がありますが、
絶対に、カウンター席がお薦めです。
 ご主人の見事な手さばきが、ライブ感覚で楽しめます。

 食後には、デザートを召し上がれ。
そのクオリティの高さは、食べた者にしかわかりません。

 ゆっくり食べて、ゆっくり飲んで、
大人の雰囲気を味わいたいという方には、ピッタリのお店です。

 《場所》 神戸市中央区栄町通2-9-川泰ビル1F
 《電話》 078-392-4377
 《交通アクセス》 JR元町駅西口を南へ、
            南京町へ入り一本目の路地を右へ 徒歩5分
 《営業時間》 17:00~24:00
 《定休日》 日曜日
 《総席数》 カウンター席11席、テーブル席28席
 《平均予算》 3,500円~、ディナー5,000円~

鶴のひとこえ

鶴のひとこえ2

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